Am vergangenen Samstag kamen erfreulich viele Erwachsene und Kinder zu uns zum Apfelsaftpressen in den Lehrgarten. Zunächst wurden noch fleißig Äpfel unter den Spalierbäumen zusammengelesen, obwohl bereits einige volle Säcke bereitstanden. Aber man wollte auf Nummer Sicher gehen und eine größere Sortenausbeute macht dem Saft ja auch schmackhafter.
Die Kinder und Erwachsenen halfen dann auch mit beim Waschen und beim Aussortieren der Äpfel mit Faulstellen, dann kamen die guten Äpfel in den Häcksler und wurden geschreddert, anschließend ging es in die Presse. Schon bald floss dort leckerer Apfelsaft raus und die Kinder, aber auch die meisten Erwachsenen, ließen sich den frischen Saft auch gleich schmecken. Entweder direkt aus dem Auslauf oder aus den zur Zwischenlagerung bereitgestellten Mostfässern. So vergingen die nächsten Stunden wie im Flug und zwischendurch konnte man sich mit frischen Apfelküchle sowie Kaffee und Kuchen stärken.
Jeder der ein Gefäß dabei hatte, durfte natürlich Apfelsaft für zuhause mitnehmen. Vielen Dank für die Spenden dafür. Einige Liter haben wir dann gleich abgekocht und entsprechend abgepackt. Diesen Saft gibt es dann bei OGV-Veranstaltungen zu trinken. Ein richtig toller Nachmittag beim OGV und es war schön, dass doch so viele Besucher gekommen sind und dass auch einige Preisträgerinnen und Preisträger des Gartenwettbewerbs bereits beim Apfelsaftpressen mit dabei waren und es dabei zu interessanten Gesprächen kam.